Klikk-Hoya

mandag 21. august 2017

På vei mot et lettere liv

Nå er jeg igang med uke 11 og vekten viser - 6,5 kg. I dag ble frokosten  grovbrød med litt hjemmelaget tomatchutney, siste rest av sommerskinken og agurkskiver. Til drikke hadde jeg 1 dl Cultura og som alltid, et krus kaffe. 
Det har gått med mye tid til planlegging av måltidene, lese nyere forskning om kosthold, hva jeg skal handle, og å venne meg til å lage mat med mindre sukker og fett. Har ikke hatt særlig sultfølelse, men heller slitt endel med å fyse på ting jeg ikke skal spise. Jeg syntes det går sakte nedover, men så har jeg da også gått inn for at dette skal være en kostholdsendring og ikke bare en diett. Jeg har begynt å lage andre retter enn tidligere, og forsøker å venne meg til bønner og linser som jeg tidligere har brukt svært lite av. De seneste tre ukene har vekten nærmest stått stille, men jeg holder ut og satser på at jeg skal komme meg videre på veien mot et letter liv.  

søndag 25. juni 2017

På vei mot et lettere liv

Jeg holder ut. Frokosten i dag bestod av en skive brød (sportsbrød), 20 gram ruccolasalat, en tomat, 4 skiver spekeskinke, 1 dl lettmelk og et kaffekrus med pulverkaffe. I morgen er det veiedag. 

mandag 19. juni 2017

Mot et letter liv

Uke 2. Dag 9. Mandag
Det er første veiedag etter oppstarten. Resultatet er minus 1,1 kg. Litt for mye ned ifølge programmet, (enda jeg har skeiet ut en smule). 
Jeg har litt problemer med å få i meg fem måltid, men det er vel bare en vane å planlegge og følge planen, i stedet for lunsj og middag og småspising av hva enn det må være når det faller seg passende, slik jeg vanligvis har gjort. 

Dagens frokost er to brødskiver med hvit ost og en appelsin. Drikke skulle vært te, men den byttet jeg ut med et krus pulverkaffe. 
Det går endel tid til planlegging av meny og hvilke matvarer som skal handles inn. Jeg forsøker å handle kun en dag i uken, og for å holde meg strengt til handlelisten bestiller jeg varer via nettet og får det levert på døren. Jeg fryser ned rester av bokser og ferdiglaget mat for å slippe kaste for mye. Jeg har jo enehusholdning og ikke alle matvarer kan kjøpes i så små mengder. Det som ikke kan fyses vil jeg helst bruke opp, så derfor blir det litt endringer i den foreslåtte menyen fra vektklubben. 
Heretter vil jeg ikke oppdatere veien mot et lettere liv hver dag, men oppdatere etterhvert som jeg føler det går rette veien. 

lørdag 17. juni 2017

På vei mot et letter liv

Uke 1. Dag 7. Lørdag 
Frokost:
1 kopp Te             
1 stk Gulrot         
1 porsjon Brød med egg og bacon    
Lunsj:
2 porsjoner Brød med røkelaks          
1 dl Grapefruktjuice          
Mellommåltid:
1 beger Skyr appelsin og mango (Q)   
Middag:
1 porsjon Tommys grillet torsk i folie    
1,5 dl Øl, alkolholfritt       
Kveldsmat:
1 porsjon Bjørnebær med vaniljekesam      
3 rute Sjokolade, mørk
1 porsjoner Poppet popcorn 

fredag 16. juni 2017

På vei mot et lettere liv

Uke 1. Dag 6. Fredag
Frokost:
1 porsjon Havregrøt med skummet melk, tilberedt 
1 stk Gulrot       
1 kopp Kaffe, filter, tilberedt           
Lunsj:
2 porsjoner Brød med røkelaks 
1,5 dl Appelsinjuice         
Mellommåltid:
1 stk Eple        
0,5 bar (2stk) Bixit fullkornbar blåbær (Sætre)            
Middag:
1 porsjon Hamburger 
2 dl Lettbrus              
Kveldsmat:
1 porsjon Bringebær med vaniljekesam 126

torsdag 15. juni 2017

På vei mot et lettere liv

Uke 1. Dag 5. Torsdag
Frokost:
1 porsjon Brød med leverpostei og tomat
1 porsjon Brød med lettsyltetøy 
1 stk Eple          
1,5 dl Melk   
Lunsj:
1 beger Go'morgen vaniljeyoghurt med nøttemix       
1 stk Kiwi            
1 kopp Te                
Mellommåltid:
1 bar (2stk) Bixit fullkornbar blåbær (Sætre)      
1 kopp Kaffe         
Middag:
1 porsjon Spekeskinke med nypotet og blomkål
 Kveldsmat:
1 stk Gulrot   
1 porsjon Knekkebrød med leverpostei og agurk 91   
1,5 dl Melk

onsdag 14. juni 2017

På veg mot et letter liv

Uke 1. Dag 4. Onsdag 
Frokost:
1 porsjon Rugbrød med leverpostei og sylteagurk
1 stk Eple     
1 dl Melk       
Lunsj:
1 porsjon Rugbrød med leverpostei og sylteagurk
1 porsjon Knekkebrød med skinke og tomat
1 dl Eplejuice                       
1 stk Plomme, medium størrelse  
Mellommåltid:
2 stk Plomme, medium størrelse   
6 stk Valnøtter               
Middag:
1 porsjon Skalldyrsalat med chili og hvitløk (se oppskrift)        
0,5 skive Rugbrød, grovt          
Kveldsmat:
1 beger Skyr frukt jordbær (Q)      
4 stk Valnøtter 

OPPSKRIFT
Middag:
SKALLDYRSALAT m/chilli og hvitløk
55 gram Byggris krydret med tomat, chilli og hvitløk
75 gram reker og skalldyr
halv avocado
20 gram agurk
0,3 dl søt chillisaus 
litt hakket frisk koriander

Følg instruksjonen på byggrispakken og bland dette med chillisaus. Kutt avocado og agurk i terninger og bland med resten av ingrediensene i byggrisen.